Ne boste našli palačink z več beljakovinami kot naše. S 6-krat več beljakovinami kot običajne mešanice za palačinke, polovico manj ogljikovih hidratov in manj sladkorja.
Namesto umetnih sladkorjev in arom smo našim palačinkam dodali sirotkine beljakovine iz krav, hranjenih s travo.
Samo dodajte vodo in zmešajte v skledi ali mešalniku.
Značilnosti:
- Enostavna priprava.
- Zlato rjave in pripravljene v manj kot 5 minutah.
- 6-krat več beljakovin.
- Recept brez glutena.
- Brez dodanih sladkorjev ali umetnih arom.
Za približno 4 palačinke vlijte 80 g mešanice za peko (približno 8 žlic) v skledo ali stresalnik. Dodajte 150 ml hladne vode ali mleka. Stresajte, dokler ne dobite gladke mase. Testo z žlico ali iz stresalnika stresite v vročo, namaščeno ponev. Priporočamo uporabo kokosovega olja namesto masla. Pojejte jih, dokler so še topli, takoj ko so na obeh straneh zlato rjavi, z vašim najljubšim prelivom. Sestavine: sirotkine beljakovine (iz mleka), kalcijev kazeinat (iz mleka), ovsena moka brez glutena, izolat mlečnih beljakovin, modificiran škrob, jajčni prah*, jajčni beljak v prahu*, sol, sredstvo za vzhajanje (natrijev bikarbonat), kislina (citronska kislina), emulgator (sončnični lecitin).
Komentar